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四月已然要进入尾声，将至的五月的风——注定要带上几分夏日的暑意。

这时候若有几分闲暇，迎着微风，面对着被风摇晃起来的树影，品一口好茶，再吃上一口饱满多汁的水果，味蕾瞬间都陷在清冽甜蜜的果香里，满口生津——那自然更好不过。

蒙自的枇杷已经在市场上强势亮相，登上了红河州人的餐桌。枇杷酸甜、性凉，对于止咳润肺有着很好的作用。新鲜的枇杷肉用冰糖一炖，就是一道美味的甜品，不仅润肺去火，也增进食欲、促进消化。还可以加上雪梨和川贝，口感更为丰富。

个旧阴山蒙自鸣鹫、老寨的樱桃也早已成熟。小小的樱桃在青山绿水间缀在树梢，红艳莹润更胜珠玉。可以直接食用，又可以制成罐头，还可以熬制糖浆和果酒。带上家人和朋友，亲自去果园采摘，就着纯净的山间空气再往嘴里丢上几颗樱桃，别有一番趣味。

五月风即将催醒石屏和开远的杨梅。“五月杨梅已满林，初疑一颗价千金”。杨梅是生津止渴的佳品，成熟的时候紫中透黑，每一个变软了的小凸起都在口腔中炸裂，红彤彤的汁水包裹住舌齿，吃完唇齿余香。往年的五月，石屏会举办盛大的杨梅节，选出杨梅王。

石屏龙朋的蓝莓也随即在五月进入丰果期。天气渐渐炎热，酸甜的水果为初夏平添几分凉意。蓝莓的花青素有助于视力的改善和免疫力、记忆力的增强。蓝莓果酱、蓝莓酒想必大家都听过，那么蓝莓米线呢？

五月来到个旧的加级寨，数千亩桃子即将成熟。黄心油桃的果皮光滑如涂油，果肉鲜黄，甜而不腻；晚春桃鲜红逼人，果香浓郁，肉质爽口。桃子可以和云南的茶叶是绝配，桃子做的水果茶柔和清甜，让人到了夏季也恍若还在春天中。

撰稿：红河诚盟科技

图片：来源于百度图库