近几天

个旧沙甸一家名叫人人乐商贸的公司火了

生产的美召牌手撕牛肉被连续“围攻”

店里每天门庭若市

小编去探访了一下原因

居然是因为一则食品问题打开了销路

到底怎么回事

我们一起来看看

那为什么他们家的食品还能卖得出去

实在令人费解

难道是公关做的好？

就像前段时间的网上大火的海底捞一样

是的！及时的公关很重要！

公关首先干什么！找原因啊！

他们家的美召牌手撕牛肉（90克/袋）

检出苯甲酸及其钠盐0.g

全家人都慌了

做了十几年的手撕牛肉里

怎么会突然检测出苯甲酸呢？

一番查证之后

原来问题出在了酱油里

这又是怎么回事

如果苯甲酸钠对人体有害为什么酱油里又可以放呢？

小编特此进行了一番查证

原来酱油里面是可以放苯甲酸钠的

只要不超过规定的1g含量即可

人体食用之后并不会有什么影响

就目前的情形看来

含有苯甲酸钠的酱油或醋使用在肉制品中是难以避免的

即使在工厂中不会使用

在家庭中仍会使用

唯一有争议的关于酱油里带入的苯甲酸钠

最好不要和肉类一起使用

即便加了也没有任何作用

另外，山梨酸钾的毒性比苯甲酸小

防腐效果比苯甲酸钠好，更加安全

他们家前后用了两批酱油

查证之后发现

前一批里边的成分没有包含苯甲酸

后来这批换了一家酱油

并没有注意到里边的成分问题

这次检测的这批手撕牛肉就是用的这批酱油

哦...完了..

这就是注意不注意的问题

我们发现在日常生活中

许多人也会将酱油放入肉里边当调料

结果也没有发现什么异常

但作为食品公司要注意的是

其他食品加这种酱油完全是没有问题的

不管再没有影响

说不要加最好就不要加

一加就不符合GB食品安全法了

接下来要做什么？

道歉！啊！

在各种媒体上发表声明

在朋友圈向新老顾客解释

并保证之后一定会对所有的材料认认真真检查

一定会认真把这个招牌好好做下去

这是检测报告合格书

可见他们家的手撕牛肉质量是没问题的

虚心改进并得到客户的认可

并且在媒体上得到一定"反作用"的宣传

也许是他们家店销售增长的原因吧

......

所谓公关

没有行动一切都是空谈

从各个地方一一入手

干净的卫生环境

每个隔间每个细节都打扫的很干净

（ps:清真店卫生真是没话说，地板都擦得贼亮）

还有专门的化验室

最最最重要的牛肉好吃啊

肉质很嫩,很有嚼劲又不会太硬

实属居家旅行之良品

就这个事情来看

及时的公关固然重要

可以避免引起不必要的恐慌

但要想长期经营

还得有实实在在的质量保证

作为十多年的沙甸老店

相信经过这次事件

应该也有所反思

好了，最后给大家安利地址

他们家店在个旧市沙甸十字街

想吃手撕牛肉的小伙伴快去买~

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长按







































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